草鱼头,水发木耳,油菜,冬瓜,熟猪油,精盐,味精,白糖
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鲈鱼,乌梅,辣椒(红尖),姜,大葱,盐,料酒,植物油
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鱼鳔,枸杞,蹄筋,白菜心,盐,味精,酒
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腌好的椒香鱼块,卷心菜,花椒,麻椒,红辣椒,番茄沙司,生抽,醋
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料:,鲅鱼1条,番茄沙司,葱,大蒜,老抽,盐,白糖
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南豆腐,木鱼花,香葱末,姜,日式凉拌酱油
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甜玉米粒200g,松子仁50g,南豆腐,豌豆,鳕鱼肉各200g,绍酒1汤匙(15ml),盐,白砂糖各1茶匙(5g)
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梭鱼一条;山药一根,配料:,枸杞,香菜,生姜,盐,味精,胡椒粉
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鳜鱼,香葱,大蒜,绍兴黄酒,番茄酱,盐,白砂糖,镇江香醋
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草鱼,西红柿,青椒,姜,大蒜,干辣椒,郫县豆瓣酱,桂林腐乳
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秋刀鱼1条,梅子3粒,姜适量,酱油,日本清酒,糖适量
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梅干菜,草鱼,香葱,老姜,辣椒,生抽,老抽,白砂糖
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梅干菜,草鱼,香葱,老姜,生抽,老抽,白砂糖,盐各
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草鱼,麻椒,泡野山椒,酸菜鱼中的酸菜,干辣椒,料酒,盐,淀粉
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材料:,耗儿鱼,火锅料,小米辣,青花椒,青椒,菜籽油,芹菜
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鲑鱼,虾仁,橙汁,西瓜汁,西柚汁,草莓汁,番茄汁,柠檬汁
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鲈鱼,橄榄菜,老姜,香葱,绍兴黄酒,盐,食用油
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南豆腐,黄瓜,海裙菜,小葱,姜,木鱼花,日式酱油
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冕鱼肉30克.(可选用小黄鱼),淀粉:20克,以上材料做两张敲鱼的量,调味料:,色拉油:5毫升.,盐:3克,白糖:3克,料酒:5克
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鲜鲈鱼 1条(约800~1000g),鲜姜 6片,大葱 1段,红菜椒 1根,盐 1/2茶匙(3g),蒸鱼豉油 4汤匙(60ml),白砂糖,白胡椒粉 各1茶匙(5g)
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鲈鱼,葱,姜,盐,食用油,蒸鱼豉油
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武昌鱼,红尖辣椒,香葱,姜,大葱
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葱丝,姜丝,大蒜,蒸鱼豆豉,食用油,花椒,盐,料酒
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新鲜白鲳一条,生抽两勺(按鱼的大小而定),油三勺,葱,姜,红辣椒少许
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