| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 桃胶银耳莲子羹热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于倒垃圾30分钟消耗的热量150 | |||||
1、桃胶浸泡10小时以上，充分泡软，去掉杂质；银耳泡发20分钟剪去黄蒂，撕成小块；红枣去核备用。
2、所有材料洗净放进炖盅。
3、加水浸过所有材料，将电子炖盅调至甜品档。若要炖至起胶质，大约需要炖2小时。
4、快好时加入冰糖，淡奶，继续炖至糖融化。
5、盛出，享用美容养颜佳品。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、清热、养颜等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、提神、润肠等功效；可与枸杞子、梨、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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