| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 日式亲子盖饭热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于收碗173分钟消耗的热量150 | |||||
1、凉锅倒入生抽、食用油、盐、纯净水(用高汤代替最好）、白糖 。
2、开中火，将珐琅锅内的调料加热融化后，倒入切片鸡肉，并在锅内推散。
3、在鸡肉上加入切丝的洋葱。
4、盖上锅盖后，中火焖煮5分钟后，开锅将两个鸡蛋略微搅开均匀撒入锅内。
5、均匀的撒入香菜后，盖上锅盖焖煮2分钟后，就可以出国啦。出锅后盛一晚米饭浇汁，日本人通常还会在米饭上打入生鸡蛋一枚，这个步骤各位小伙伴们可根据个人口味灵活处理哦。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、益气等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与糯米、鲍鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与明虾、茼蒿、银鱼搭配；与地瓜、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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