| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 西葫芦炒香干热量/卡路里283千卡 | |||

1、西葫芦 切片 洗净 香干切三角状

2、锅中倒入油加热 倒入香干煸炒

3、倒入西葫芦和香干一切煸炒

4、最后加入盐 鸡精就可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、润泽肌肤等功效;可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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