| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于扭腰283分钟消耗的热量356 | |||||
1、原料图
2、中间切开，去核
3、小朋友也来串了
4、加入橙子，做橙子夹心
5、串好的糖葫芦
6、冰糖加水，点火
7、大火熬制水冒大泡泡
8、看糖水是否可以挂糖时的标准就是用筷子沾一点糖水迅速放入冷水中拿起，然后糖定型，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，即可。
9、最小火熬。
10、放入串好的糖葫芦，翻滚一下，即可出锅。
11、放置在油纸上放凉即可食用！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、消食健胃、平喘化痰等功效；可与火腿、枸杞子、蜂蜜搭配；与鱼头、桂鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、养阴生津等功效；可与银杏、高粱、梨搭配；
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