| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 蒙布朗热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于山地车180分钟消耗的热量498 | |||||
1、鸡蛋加糖，加塔塔粉打发。
2、筛入面粉搅拌。
3、倒入玉米油搅拌。
4、倒入烤盘。
5、入烤箱180度5-10分钟，用模具切3个圆形。
6、栗子酱加栗子碎，核桃碎，搅拌。
7、一层蛋糕，一层酱的铺好。
8、完成！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与洋葱、青椒、桂圆搭配；与地瓜、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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