| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 肉末鸡蛋羹热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于跑步87分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好鸡蛋肉末
2、先把鸡蛋打碎
3、兑入1:5倍左右的水（温水最好）
4、用滤网过滤一下
5、鸡蛋液机加少许的盐覆盖一层保鲜膜扎几个小孔透气
6、放入蒸锅蒸10分钟左右
7、锅里加适量油放入肉末葱花炒
8、加点料酒和生抽调味
9、最后倒入蒸好的鸡蛋羹上面
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与洋葱、黄豆、小米搭配；与牛奶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与枇杷、茄子、黑木耳搭配；与羊肝、菊花、何首乌相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
