| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 金宝顶蓝莓马芬热量/卡路里4722千卡 | |||

1、德普烤箱食谱——金宝顶蓝莓马芬 金宝酥粒部分制作原料

2、金宝酥粒:把黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起,用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。

3、德普烤箱食谱——金宝顶蓝莓马芬 主体部分制作原料

4、把黄油、淡奶油隔水加热融合并搅拌均匀

5、凉后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

6、筛入面粉、糖、盐、泡打粉,加入柠檬皮翻拌均匀。

7、加入2/3的蓝莓搅拌均匀。粗粗的搅拌好就可以了,不要搅拌过度

8、把蛋糕糊分装到纸杯中,把剩余的蓝莓放在上面

9、撒上金宝酥粒。均匀分布就好。放入预热好的烤箱,快热180度,23分钟,要烤到蓝莓爆浆为止
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、大便秘结等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、除口臭、抗氧化等功效;
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