| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 五彩缤纷炒饭热量/卡路里559千卡 | |||

1、隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。

2、材料切小丁。

3、鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。

4、放少许油大火将鸡蛋炒好。

5、炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁,加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来,盛出来备用。

6、锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。

7、加入青辣椒块拌匀。

8、倒入火腿肠拌匀。

9、加入适量生抽拌匀。

10、倒入炒好的鸡蛋。

11、大火翻拌。

12、香喷喷的。

13、洒少许葱花。

14、配上一碗骨头汤超级美味哦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补钙、滋阴等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、促消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与黄豆、荠菜、小米搭配;与糖精、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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