| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 48千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 272千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 南瓜面包子热量/卡路里320千卡 | |||

1、南瓜蒸熟碾成泥

2、将面粉,白糖,酵母加入

3、先用温水(和体温差不多的温度)将酵母化开,在一点点加水和面

4、和成和馒头面软硬程度差不多的面团,装保鲜袋醒面20分钟。

5、将面团取出

6、和肉馅,加葱,调馅王,香油,盐和生抽,适量的清水。平时拌饺子馅的方法。喜欢吃什么加什么。

7、分成三份(头,身体和三只小猫),身体部分如图包馅

8、身体整形

9、组合

10、组合

11、组合

12、放蒸锅中,盖帘提前抹点油,避免粘连

13、小火最低档,直到上汽(此时是给它发酵的时间)上汽后转大火15分钟,关火停留2分钟在揭盖。马上揭盖包子容易表面不光滑

14、揭盖,稍凉

15、画上表情,萌萌的,全是母爱
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与莲子、牛腩、猪肉搭配;与虾、海鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补肾气等功效;可与藕、银耳、芦笋搭配;与基围虾、驴肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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