| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1084克 | 圆白菜肉紫菜水饺热量/卡路里2432千卡 | |||
 热量2432千卡,相当于剧院工作811分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、包菜剁碎，加盐腌制一下。
3、在腌制包菜的时候，把肉剁碎。
4、腌制好的包菜，挤干水份。
5、把剁好的肉馅放到包菜一起，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，油。
6、包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。
7、取一张饺子皮，在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话，就不要沾水了。
8、在饺子皮上放上肉馅。
9、在饺子皮的最边缘，捏紧。
10、然后把往里推，在往里推的同时，又要捏紧。
11、就这样往里推又要捏紧。
12、反正就这么包，多包几次总会包好的。
13、取一碗，在碗中放上紫菜，虾下，盐，鸡精。
14、锅中放水烧开，水开后，下入饺子，在饺子即将要起锅的时候，放小油菜，略煮即可。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与胡萝卜、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、补肾养心、预防肿瘤等功效；可与虾皮、白萝卜、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与豇豆、南瓜、白菜搭配；与红枣、韭菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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