紫薯滋补银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、强精等功效；可与青鱼、百合、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、降血压、补脾止泻等功效；可与桂圆、百合、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与米面、莲子、排骨搭配；与燕麦、大闸蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、防治心血管病、保护肝脏等功效；可与小米、面条、板栗搭配；与海蟹、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；