| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 土豆焖饭热量/卡路里834千卡 | |||

1、原料图。

2、大米洗净放电饭煲烧开2分钟,断电备用。

3、小土豆洗净切滚刀块。

4、平底锅烧热,放少量油。

5、下土豆翻炒。

6、炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。

7、炒匀。

8、倒入电饭煲内的米饭,用木铲摁平。

9、盖上锅盖,小火焖制。

10、出锅,拌匀即可开吃。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、和胃、益脾胃等功效;可与黑米、胡萝卜、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、美白护肤、养颜等功效;
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