| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡蛋里面放一些小葱,去腥提香,放一小勺水,鸡蛋不会老,会更嫩一些

2、西红柿切块

3、下油炒鸡蛋,盛出备用

4、下少许油,下葱姜爆香,下西红柿翻炒

5、下鸡蛋翻炒,调盐味儿,出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、养阴凉血、降血压等功效;可与西葫芦、西兰花、菜花搭配;与鲇鱼、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、基围虾、西红柿搭配;与鹅蛋、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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