| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 香酥翅中热量/卡路里1689千卡 | |||
 热量1689千卡,相当于开货车260分钟消耗的热量390 | |||||
1、将翅中用水泡一小时捞出
2、开始改刀、、不会没关系、改十字花刀也行、
3、改好后用盐料酒鸡粉入味5分钟
4、然后先拍粉、拖蛋、沾面包糠
5、沾好后的样子
6、点火烧油、、温度150度
7、开炸了、、由于沾了面包糠油温不能太高
8、喝二两、、
9、外焦里嫩、、香酥可口、、如果喜欢孜然粉。。花椒粉可以来点、
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与洋葱、辣椒、桂圆肉搭配；与红薯、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、降血压等功效；
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