| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 肉丝炒烤麦麸热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于骑独轮车146分钟消耗的热量300 | |||||
1、烤麦麸用温开水泡软，改刀切成小块
2、葱姜蒜切好备用
3、炒锅加适量油烧热，下入葱姜蒜和青红椒翻炒一下
4、再倒入肉丝划开，炒至变色
5、加入适量红烧酱油炒均并调入少量白开水（大概三四汤勺）
6、最后倒入烤麦麸翻拌均匀，关火
7、调入适量盐翻拌均匀即可出锅
8、盛入盘中即可食用
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效；可与包菜、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、减肥等功效；可与豆腐、鹌鹑、羊排搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
