| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 自制周黑鸭风味卤翅热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于街舞223分钟消耗的热量470 | |||||
1、准备好材料
2、鸡翅尖鸭翅洗净备用
3、是购买现成的卤料都已经配置好的了
4、将烧开的水放入装有卤料的锅内，水量没过肉类即可
5、将肉类放入水中（放之前最好用热水焯一下）
6、再次开火煮15分钟知道熟即可
7、好了之后捞出即可
8、卤翅就是这个味
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、补血行水、清虚劳之热等功效；可与豆豉、山药搭配；与甲鱼、栗子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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