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油焖冬瓜
冬瓜,酱
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蒜香芥兰
芥兰,蒜末,盐
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卤牛蹄筋
牛蹄筋,葱,卤汤,料酒,姜
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肉末萝卜干
猪肉,萝卜干,红椒,蒜末,干紫苏,盐,酱油
11563浏览
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糖蒜
大蒜,食盐,酱油,红糖,白醋,水
11576浏览
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台湾泡菜
圆白菜,盐,白糖,醋,蒜头,辣椒,水
10623浏览
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三色泡菜
白萝卜,红萝卜,黄瓜,食盐,白醋,白糖
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冬瓜鳖裙羹
甲鱼,冬瓜,姜,小葱,盐,白醋,猪油（炼制）,味精
10771浏览
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开屏武昌鱼
武昌鱼,植物油,精盐,味精,黄灯笼辣椒酱,蒸鱼豉油,香葱,姜
10670浏览
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糍粑鱼
净鱼肉（鲤鱼做糍粑鱼最佳）,姜片,精盐,姜,酱油,白糖,醋,干辣椒末
10763浏览
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香芹泡菜牛肉丝
牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川泡椒,四川泡菜泡,小西红柿,食用油,大蒜
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精武鸭颈
鸭颈子,干辣椒,花椒,草果,小茴香籽,桂皮,排草,豆蔻
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清蒸鲤鱼
鲤鱼,姜丝,青椒丝,酱油,香菜
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拔丝红薯
红薯,白糖
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皮蛋豆腐
嫩脂豆腐,皮蛋,香油,香菜,葱花,酱油
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肉末豆腐
姜,葱花,胡椒粉,鲜汤,湿淀粉,熟猪油,嫩豆腐,肉末
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醋溜白菜
卷心菜,葱花,干辣椒节,花椒,盐,白糖,味精,香醋
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菊花财鱼
黑鱼,淀粉(蚕豆),盐,番茄酱,醋,白砂糖,胡椒粉,花生油
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酸辣白菜
大白菜,干姜,干辣椒,花椒,香醋,生抽,白砂糖,鸡精
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冻鲫鱼
鲫鱼,辣椒(红尖),姜,小葱,花生油,盐,酱油,醋
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豆豉鱼
青鱼,黄酒,豆豉,盐,小葱,酱油,姜,白砂糖
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清蒸桂鱼
桂鱼,熟火腿,熟笋,水发大香菇,姜片,葱结,精盐,味精
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渝味辣白菜
娃娃菜,大蒜,小米辣,葱,泰国酱
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豆腐炖羊肉
羊肉(肥瘦),豆腐(北),河虾,料酒,花椒,盐,味精,植物油
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