食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | ||
总量 | 1250克 | 胡萝卜羊肉馅饺子热量/卡路里2101千卡 | |||
热量2101千卡,相当于干活1401分钟消耗的热量90 |
1、准备食材
2、把胡萝卜和羊肉剁碎
3、肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制
4、胡萝卜用油翻炒一下,凉凉。
5、把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀(我直接就在锅里拌了)
6、把馅放容器里
7、饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧或用包饺子器包好。
8、这是包好的一部分
9、水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
10、开吃吧
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补肾壮阳、温补肝肾等功效;可与刀豆、豆腐、白果搭配;与板栗、梅干菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、下气等功效;可与香菜、羊排、菠菜搭配;与白萝卜、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛上脑、猪血、牛肉干搭配;与香豆腐干、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、改善贫血、益精气等功效;
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