| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 感恩节面包鸡热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于抛光地板402分钟消耗的热量180 | |||||
1、将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋，糖加入面包机中启动揉面20分钟.
2、加黄油再揉面20分钟.
3、揉至能拉出膜.
4、面团放入盆中，等待发酵.
5、面团发到2.5倍大.
6、面团排气后分成一大一小两份儿.
7、小的一份面团，加可可粉揉匀做鸡皮.
8、大面团分成2份，一份做鸡的身体，两份小的做鸡腿.
9、大面团擀开后卷起,整成椭圆形.
10、两份小面团整成水滴形，做鸡腿.
11、可可面团也分成3份,大的可可面团擀开，包裹鸡身.
12、两份小可可面团包裹鸡腿.
13、烤盘铺油纸，摆成鸡的形状.等待2次发酵。
14、面包坯再次发到1.5倍大，用刀片在鸡身上划一刀，表面用牙签扎孔，刷蛋液.
15、烤箱预热170度，上下火烤25分钟。
16、烤好的面包放凉，挖去一部分。
17、拌好鸡肉沙拉。
18、面包鸡肚子里装入鸡肉沙拉即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾、止渴、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、防治近视等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与香椿、鸡蛋、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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