| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 薄荷蔬果沙拉热量/卡路里287千卡 | |||

1、准备好食材和调料。

2、将薄荷叶洗净、切碎。

3、加入酸奶中拌成薄荷酱汁。

4、生菜洗净切丝,放入碗中。

5、梨洗净、去皮、切丝。

6、黄瓜洗净、切丝。

7、蜜桔剥开成瓣;西红柿切桔瓣。

8、另取一碗放入黄瓜、梨丝,拌入薄荷酱汁。

9、柠檬切开,将柠檬汁挤到碗中食材上。

10、拌好的黄瓜、梨放在生菜丝上。

11、西红柿码放在碗边。另有一盘是我喜欢的蜜桔滴。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、增进食欲、促消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、清心、润肺清燥等功效;可与姜汁、蜂蜜、无花果搭配;与猪蹄、柿子、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、卷心菜搭配;与桂鱼 、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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