| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 胡萝卜馅饼热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于爵士舞215分钟消耗的热量288 | |||||
1、胡萝卜切细小丁，加盐、花椒粉、植物油搅拌均匀待用。
2、面粉里加鸡蛋。
3、再加适量盐和花椒粉。
4、把酵母用牛奶化开，和成面团发酵。
5、发至两倍大即可。
6、将面倒出反复揉搓，排出空气。
7、根据需要分成不同的小面团。
8、其中一个面团擀成细长薄片。
9、平铺一层拌好的胡萝卜丁。
10、卷起。
11、压成，擀成饼状。
12、上面粘上黑芝麻。
13、平底锅倒少许油。
14、将饼坯放入锅中。
15、一面煎至金黄，煎另一面。
16、出锅喽。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、抗癌等功效；可与西瓜、绿豆芽、莴笋搭配；与木瓜、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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