| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 南瓜土豆炖肉热量/卡路里632千卡 | |||

1、南瓜洗净切块,土豆洗净切块,五花肉切片,葱切碎

2、锅中油烧热

3、下入五花肉煸炒

4、加入生抽、花椒粉、葱花炒香

5、加入南瓜继续煸炒一会

6、添水,加盐,中火炖南瓜

7、南瓜土豆炖烂了并进去香味后,加鸡精出锅,女儿爱吃汤多的泡饭吃,所以我多加了汤炖,最后多留些。

8、盛出
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防前列腺、清热解毒等功效;可与芦荟、火腿、墨鱼搭配;与山药、羊骨、北极虾相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、杀虫解毒、温中散寒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、美容等功效;可与牛腩、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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