绵软柚皮糖的热量和减肥功效

1、用料：柚子皮1000克，冰糖700克，水适量，盐适量

2、柚子削去黄色表皮

3、去掉顶盖

4、剥去柚子，只用柚子皮

5、将柚子皮切成6X1厘米的条

6、倒入容器中，加适量盐，用热水浸泡30分钟以上

7、挤干水分

8、用清水漂洗挤干三次

9、最后一次挤干

10、倒入锅中，加入冰糖和清水

11、置火上，大火煮沸，转中火继续煮至看不到明显水分

12、边煮边用勺将柚子皮中的水挤出

13、水分越来越少，转小火，继续将水分挤尽

14、再也挤不出水分，用筷子将柚子皮拨散

15、不断翻炒至柚子皮表面变干，熄火，摊开晾凉

16、食用或密封保存