| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 提子纸杯蛋糕热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡,相当于压腿225分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋黄放入30克白糖，搅拌；
2、加入玉米油、清水搅匀；
3、筛入面粉，搅至没有粉状；
4、黄清加入20克白糖打发，分三次加入；
5、打至蛋白可以勾角；
6、将蛋白加入，以不规则搅拌；
7、放入提子，搅匀；
8、倒入纸杯，约七分满；
9、烤箱选择烘培功能，预热，上下火180度，听到声音响时再放入烘盘，再按启动键，烤25分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与百合、圆生菜、桂圆搭配；与茶叶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血气、降低胆固醇、护肠等功效；可与糯米、山药、橙子搭配；与虾、龟、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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