| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 巧克力可可酥香曲奇热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于溜旱冰79分钟消耗的热量450 | |||||
1、黄油室温融化（刮刀或者手指很轻松的就能压下去）细砂糖50克倒入。
2、搅拌到黄油和细砂糖均匀混合。
3、鸡蛋液倒入三分之一进去。
4、每次要搅打到融合。没有水油分离哦。
5、低粉和可可粉一起筛入。
6、刮刀搅拌到没有干粉颗粒。
7、装入裱花袋，（到后面时我会用刮板往里推，这样不会浪费材料）
8、拧出的小曲奇。
9、预热好后，180度，10-12分钟。期间时不时留意一下饼干上色程度。晾凉后就可以享用了。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米、圆生菜、苋菜搭配；与桔子、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、保护胃肠等功效；
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