| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 虾粥热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于溜旱冰184分钟消耗的热量450 | |||||
1、主要材料。
2、大米提前用水泡好，可以稍微少放一点油。
3、大虾去壳后，去虾线。
4、切成段。
5、用刀在一侧片开，但是不要切断。
6、这样会出现蝴蝶形状，煮熟了会很好看。
7、虾需要腌制下，去腥味，这个是胡椒粉。
8、腌制虾用的料酒。
9、放一点点淀粉腌制虾，只需要一点点。
10、砂锅烧热，放少许油，切姜片爆香。
11、加入水烧开后，下米。
12、米煮熟后加入虾，不要加太早，要不会老的。
13、加入盐，调味。
14、加入少许绿叶菜和胡萝卜丁，调下颜色。
15、加入鸡精。
16、放入葱花。
17、搅拌均匀后，关火。
18、比较适合小孩子吃。
19、颜色也挺好看的。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、益气滋阳、预防高血压等功效；可与燕麦片、火龙果、丝瓜搭配；与苦瓜、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、促消化等功效；可与荷叶、胡萝卜、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、活血驱寒、镇吐等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与白灵菇、咖哩牛肉干、牛腱子肉搭配；与苦菊、油皮、红枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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