| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口贝 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 紫苏青口贝热量/卡路里3550千卡 | |||

1、蒜、姜剁成茸、紫苏叶切碎

2、准备香菜少许切去头部

3、准备生抽、鸡粉、盐、糖、楜椒粉

4、青口贝洗干净

5、水烧开后把青口贝倒下锅

6、等再次开锅青口贝就可出锅了

7、把青口贝倒出沥干水份

8、起油锅把姜、蒜茸倒下爆香

9、姜、蒜茸爆出香味后把青口下锅

10、要大火翻炒均匀

11、锅中出现焦黄就可把所有调料加入继续炒匀

12、然后把紫苏叶下锅

13、紫苏叶炒出香味就可加入少许香菜

14、翻炒几下就准备出锅

15、这样就可装盘啦。
青口贝的热量355千卡(每100克);具有消瘿瘤、治疗高血压、预防高血压等功效;
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