| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 1414千卡 | 505千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 145千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 芝士土豆培根卷热量/卡路里1772千卡 | |||
 热量1772千卡,相当于俯卧撑222分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、将土豆切成厚片。
3、将土豆片放入蒸锅中蒸熟。
4、准备洋葱、口蘑、胡萝卜。
5、将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。
6、炒锅中放入黄油。
7、待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。
8、下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。
9、将蒸熟的土豆取出压成泥。
10、将芝士切碎。
11、将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。
12、将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。
13、加入黑胡椒。
14、土豆泥搅拌均匀备用。
15、将培根从中间切开。
16、铺平培根，将土豆泥放上。
17、将培根卷起来。
18、两头粘上芝士碎。
19、一次卷好所有培根卷。
20、放入ACA烤箱。
21、烤箱预热。165度上下火烤10分钟。
22、烤好的培根卷取出装盘，撒上黑胡椒粒。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、杀菌等功效；可与牛肉、大蒜、玉米搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、治便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、利湿、促进消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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