| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 油泼面热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡,相当于桑拿280分钟消耗的热量240 | |||||
1、先烧开水，煮面（记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅），出锅后过两遍水。
2、调料：耗油、少许盐、酱油、十三香一起调（旁边准备好蒜蓉、葱花）
3、把调好的料及蒜葱放到面上，花生油烧热，泼到面上即可~
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿、利湿热等功效；可与胡萝卜、鸭肝、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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