面筋塞肉的热量和减肥功效

1、葱姜切末放入肉馅里。

2、顺一个方向搅拌均匀后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、放入适量料酒，生抽，蚝油，盐，芝麻油，搅拌均匀。

4、将调好的肉馅放入裱花袋中。

5、准备好油面筋。

6、将油面筋戳一小洞，用筷子捅捅，但不要捅颇。将裱花袋放入洞里挤进肉馅，注意肉馅一定要挤的满满的。

7、挤好肉馅的面筋口朝上摆放盘里。

8、将所有面筋都挤好肉馅摆放好。

9、放入蒸锅蒸15分钟。

10、蒜切末，香菜切段。

11、取一小碗倒入蚝油，香醋，白糖，清水，搅拌成调料汁。

12、炒锅倒入调好的料汁，放入蒜末烧开。

13、取出蒸好的面筋肉。

14、将蒸好的面筋肉倒入锅中烧一会入味。

15、放入香菜，勾芡。

16、装盘。

17、成品。