| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 幸福炒三丝热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡,相当于编织148分钟消耗的热量210 | |||||
1、肉，切成丝，加入淀粉、料酒、生抽、腌制下
2、热锅，少许油，入肉丝，迅速翻炒，变色，出锅，备用
3、莴苣，切丝，入少许盐，抓捏，备用
4、胡萝卜，切成丝，备用
5、热锅，入大蒜，煸香
6、入红萝卜，翻炒，红胡萝卜，在大火，热锅，翻炒，出红汁，这样才能够味
7、入莴苣，翻炒，这里时间不用久，一会就好
8、入肉丝，连腌制的底水，翻炒
9、入一小勺的水淀粉，薄薄的
10、成品
11、成品
12、成品
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与西瓜、蜂蜜、比目鱼搭配；与苹果、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、清热利尿、催眠等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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