| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1074克 | 炒猫耳朵热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡,相当于建筑353分钟消耗的热量330 | |||||
1、原材料：洋葱、青菜、西红柿切块，姜蒜切末！
2、和面，软硬适中，和好放置一会！
3、将面团揉光滑，擀薄（厚度大概一厘米左右即可）！
4、先切条状再切小块！
5、按图示办法做成猫耳朵（也许大家有更好的办法哦，在异国很难有适合的工具，所以就就地取材喽，别笑我哈）！
6、全部做好待用！
7、煮锅开水煮！
8、煮熟过凉水待用！
9、炒锅放油爆香姜蒜！
10、先放人洋葱翻炒，炒出香味在放人西红柿，西红柿炒出水放人生抽！
11、放人青菜翻炒，加盐！
12、将煮好的猫耳朵放人锅了一起翻炒，炒匀加盐，鸡精调味！
13、盛盘慢慢吃喽（在不同地方拍的所有光线不一样，不过不会影响口感）！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗衰老、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、三文鱼、西葫芦搭配；与河蚌、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、延缓衰老等功效；可与小米、苹果、大蒜搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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