| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 冰糖雪梨红枣炖无花果热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于骑独轮车110分钟消耗的热量300 | |||||
1、无花果洗净，雪梨去皮去籽，红枣洗净
2、加水没过食材
3、大火煮开，文火炖45分钟
4、加适量冰糖炖15分钟
5、切开无花果，即可食用
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、利咽消肿、降血压等功效；可与西洋菜、梨、板栗搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、化痰、防癌等功效；可与猪肺、芝麻、百合搭配；与大花蟹、青蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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