| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 炸藕夹藕盒热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于举重84分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料，鸡蛋打散，姜切末
2、肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例四比一。盐、花椒面，清水调成糊状
3、莲藕先切一刀不要断，再切一刀，成这样
4、准备好
5、把肉糜夹入莲藕中
6、准备好，待下锅
7、锅中多油大火烧热，莲藕沾糊糊
8、大火下入莲藕，定型翻面，小火炸熟，大概三四分钟。最后大火逼油
9、起锅装盘
10、开吃，我买的大莲藕准备炖汤的，突发奇想来炸藕盒。吃两个就饱了。最好买细点的莲藕
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、生津等功效；可与鲢鱼、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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