| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 丁丁小炒热量/卡路里579千卡 | |||

1、所有材料洗干净。

2、全部切成丁,鸡肉用盐和淀粉,胡椒粉腌制十分钟左右。

3、锅里放油放入腌制好的鸡肉翻炒变色。

4、放入其他材料翻炒。

5、加入生抽和蚝油翻炒。

6、最后放点味精即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、开胃等功效;可与羊排、墨鱼、樱桃番茄搭配;与黄豆、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、活血脉、温中益气等功效;可与油菜、首乌、茶树菇搭配;与芹菜、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
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