山药枸杞排骨汤的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、长志安神、预防糖尿病等功效；可与芡实、莲子、羊排搭配；与藻类、鲤鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、止消渴等功效；可与红薯、大蒜、萝卜搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、帮助消化等功效；可与大米、鲈鱼、豆浆搭配；与红枣、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；