| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 辣炒方便面热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡,相当于斜板仰卧起坐268分钟消耗的热量259 | |||||
1、锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用
2、炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用
3、留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋 炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡 自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、止渴、和血等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、清热解毒等功效；可与栗子、山楂、板栗搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与青椒、小米面、百合搭配；与田鸡、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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