| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1823千卡 | |||

1、先处理花生仁,用电煎锅将花生仁中火炒熟,凉了以后去皮备用。

2、棉花糖切成小块,称量好所需要的食材。

3、电煎锅中火预热后,放入黄油。

4、至黄油融化。

5、将切成小块的棉花糖放入融化的黄油中。

6、改小火,用刮刀搅拌棉花糖彻底融化,关火。

7、放入奶粉和花生仁迅速搅拌。

8、搅拌至所有的食材均匀的混合成团。准备一张保鲜膜,涂上一层橄榄油。然后将成团的糖放在保鲜膜上,整理成长方形。

9、包好,放入冰箱冷藏,凉了以后取出,切块即可。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺止咳、造血、滋养调气等功效;可与枣、猪蹄、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、补充营养、美容养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与鸡蛋、橘子、金针菇相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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