| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 蒸金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于攀岩6分钟消耗的热量660 | |||||
1、大蒜切碎
2、锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下，关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀
3、金针菇洗净撕成条码盘，淋入刚调好的蒜蓉油
4、冷水入锅蒸八分钟，大火
5、蒸好后撒入葱段
6、将蒸出来的汁水，倒入碗中，调入酱油，半匙盐，鸡精搅匀
7、再淋入金针菇里即可。好好吃的说
8、成品
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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