| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 丝瓜炖豆腐热量/卡路里301千卡 | |||

1、丝瓜去皮切滚刀块

2、豆腐切块

3、葱切片,准备一个大料

4、炒香大料和葱接着炒丝瓜,炒软放调料炒均加豆腐

5、炒一分钟,加水小火炖十分钟即可,想喝汤可以多加点水

6、卖相差了点
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、通经活络、清凉等功效;可与北极虾 、虾皮、基围虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、抗血管、清热润燥等功效;可与白萝卜、鸡蛋、鳝鱼搭配;与葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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