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毛血旺的热量

毛血旺热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄豆芽克60千卡30千卡
鸭血克165千卡55千卡
千页豆腐克41千卡81千卡
生粉克7千卡355千卡
牛肉克125千卡125千卡
牛百叶克36千卡72千卡
香葱克17千卡30千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
总量836克毛血旺热量/卡路里571千卡
俯卧撑热量571千卡,相当于俯卧撑71分钟消耗的热量480

毛血旺的做法共13个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽 200克、 鸭血 300克、 牛肉 100克、 牛百叶 50克、 千页豆腐 50克、 生粉 2克、 干辣椒 七八个、 花椒 一把、 白芝麻 一小撮、 香葱 一根、 大蒜 两粒、 盐 2克、 郫县豆瓣酱 30克、 浓汤宝 一个、 老抽酱油 1克、 料酒 5克
食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、降血压、美容护发等功效;可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防缺铁性贫血、补血、止血凝血等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、止渴止涎、补脾胃等功效;可与芥蓝、葱、水芹菜搭配;与木耳菜、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚赢、补气养血、补虚益精等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、清热解毒、降血压等功效;可与芹菜、虾米、鲷鱼搭配;与苦瓜、菠菜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;

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