| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 鸡胗炖土豆热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于推举132分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块
2、土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好
3、先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒
4、加入鸡胗， 然后倒入料酒和适量的老抽，炒变色，加入土豆，翻炒几下
5、加水没过食物，大火煮开，减至小火炖
6、汤汁收的差不多，加盐翻几下，出锅即可
7、香香的
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、利便、消渴等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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