| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 五色养颜粥热量/卡路里2065千卡 | |||
1、黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、紫米洗净后,用水泡一夜。
2、把泡好的四豆和紫米放入电高压锅里加入适量的水
3、盖上盖子保压30分钟煮成豆花
4、.加入冰糖溶解后即可食用
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、养颜护肤、促进骨生成等功效;可与茄子、鸡蛋、小米面搭配;与菠菜、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、清热解毒、利尿等功效;可与百合、大米、黑米搭配;与圣女果、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、消暑、解酒等功效;可与薏米、南瓜、鸭肉搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、防止大脑老化、美容护发等功效;可与红枣、黑芝麻、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有益气补血、预防动脉硬化、增加食欲等功效;可与牛奶、大米搭配;
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