| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 香油莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于开车14分钟消耗的热量150 | |||||
1、莴笋两条，去皮。
2、用工具刨成丝。
3、下一勺盐抓匀。
4、莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉水。
5、用手挤干水份，放一个大点的容器。
6、下多一点的香油。
7、再加点陈醋。
8、喜欢吃辣可以加点辣椒油。
9、淋一点生抽，拌匀。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利五脏、开通疏利等功效；可与桃、猪肉、桃子搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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