| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 什锦素包子热量/卡路里1900千卡 | |||

1、面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用

2、油菜香菇洗净,下开水中烫熟,立刻冷水降温 ,扭掉多余水分

3、胡萝卜切碎丝,热油大火炒熟,小神器,分分钟香菇和油菜就切好了和胡萝卜油搅拌在一起。

4、依次加入蚝油,酱油、十三香、盐、香油

5、陷活好了,面也发好了,开始包小包子??冷水蒸,水开后转小火12分钟!味道棒棒的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、宽肠通便、抗癌等功效;可与明虾、粳米、虾仁搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防佝偻病、增强免疫力等功效;可与豆腐、带鱼、草鱼搭配;与北极虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效;可与卷心菜、莴笋、鲈鱼搭配;与茼蒿、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、壮阳补阴等功效;可与兔肉、豆豉、红枣搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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