| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1567克 | 鸡汤热量/卡路里1615千卡 | |||

1、葱姜

2、红枣2个 木耳 香菇 枸杞泡发

3、冬瓜一小块

4、山药一小段

5、三黄鸡一只

6、冬瓜切片

7、山药切块

8、鸡肉剁块,然后开水焯一下去血水

9、水开后放入鸡块,在放入葱姜,红枣

10、放入木耳 枸杞和香菇

11、炖半小时,放盐

12、调料

13、鸡肉炖的差不多了 放入冬瓜和山药

14、香肠

15、切片放几片

16、出锅
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补肾精、强壮身体等功效;可与首乌、茼蒿、茶树菇搭配;与大蒜、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥降脂、护肾等功效;可与草鱼、芡实、牡蛎搭配;与红螺、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消渴、痈肿等功效;可与芥蓝、红枣、葡萄搭配;与香蕉、鹿肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补钙、润肌肤等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、治疗便秘、轻身强智等功效;可与春笋、海蜇头、圆白菜搭配;与鸭肉、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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