| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 海南椰子包热量/卡路里1215千卡 | |||

1、加入面粉,糖

2、加入椰子粉

3、少量水放入酵母和少量面粉,静置10-15min

4、加入酵母水,剩余的水边用筷子搅拌边加,没有干粉就够了。用手揉匀。等待面团发酵。约1-1.5h

5、准备椰肉馅

6、将椰肉退冰,可以加少量水

7、加入糖,可以根据自己喜好

8、水分蒸发差不多了,加入半勺油,出锅放凉备用

9、面团发酵的差不多来

10、面团排气分成小剂子。我分了16份

11、面团用手压成中间厚旁边薄

12、包馅,捏紧

13、家里没有蒸锅,我只好放大招了…用的竹叶(蒸完挺香还)

14、锅里放冷水,中火水烧开后再等10分钟,转大火5分钟。关火等3-5分钟后掀盖

15、自己先来个

16、快来吃哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、益气祛风、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1