| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黄金咖喱蟹热量/卡路里475千卡 | |||

1、螃蟹放在盆里加少许盐....

2、准备好排料,姜末 蒜片 洋葱丁 红辣椒片 葱段。

3、把螃蟹一多剁两半,切口出沾少许面粉,下油锅煎炒,完了盛出。备用

4、煸炒配料,倒入洋葱丁土豆丁,

5、再倒入煸炒好的螃蟹,生抽少,蚝油少许,咖喱粉 盐少许。加入开水350k,盖上锅盖慢慢小火炖10分钟,汤汁收的差不多了,盛出。

6、一盘味道绝佳,香气四溢的黄金咖喱蟹就好了。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓冲贫血、续绝伤、通经络等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与土豆、紫苏叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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