炒三鲜素面筋的热量和减肥功效

面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、和筋养血、去瘀等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、降血压等功效；可与西葫芦、玉米、大蒜搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、减肥强体等功效；可与土豆、鱿鱼、蜂蜜搭配；与干辣椒、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；